Pelaksanaan pembekalan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) bagi para pedagang cilok yang berasal dari beberapa wilayah kabupaten Lumajang ikut dalam kegiatan pelatihan pembuatan cilok yang diselenggarakan BAZNAS kabupaten Lumajang, Sabtu (15/02/2025).

Pelatihan UMKM tahap I BAZNAS Lumajang dengan instruktur oleh ibu Hj. Siti Saharia Mahindar salah satu finalis Bogasari SMI Award tahun 2021 lalu dengan diikuti 36 peserta yang sebagian besar adalah pedagang cilok yang telah menjalankan usaha dagangnya, sehingga korelasi antara teori pelatihan dan aplikasi pembuatan ciloknya, minimal ada komparasi ilmu atau resep yang diperoleh dari instruktur dengan resep pembuatan yang selama ini telah dijalani para pedagang.

Hadir pada pembukaan pelatihan UMKM tahap I tahun 2025 diantaranya Pimpinan BAZNAS Lumajang, Kabag kesra setda kab. Lumajang, Dinas koperasi UKM, perindustrian dan perdagangan, Dinas kesehatan P2KB, Dinas Kominfo, Pengurus dewan pimpinan MUI dan Kasi zakat wakaf kantor kemeterian agama kabupaten Lumajang.

Ketua BAZNAS Lumajang, H.M. Nur Sjahid, MA menyampaikan rasa syukur yang mendalam bahwa pada awal tahun 2025 telah menyelenggarakan program pelatihan UMKM berbasis cilok, sebuah resep sederhana, bahan yang ringan, yang memiliki nilai ekonomis yang lumayan tinggi bila dikemas dalam rasa dan aroma yang menarik, identik dan khas tertentu, hal ini akan menambah daya tarik tersendiri bagi calon pembeli, sebab diakhir pelatihan peserta yang telah dibekali materi akan memperoleh bantuan usaha sebesar 2,5 juta rupiah, pungkasnya.

Hal senada disampaikan Ari Setiawan dari dinas koperasi, UKM perindustrian dan perdagangan kabupaten Lumajang menyampaikan terima kasih kepada BAZNAS yangtelah menyelenggarakan pelatihan UKM, yang pesertanya merata berasal dari seluruh kabupaten Lumajang, hal ini merupakan pintu masuk bagi kami, sebab kedepan para peserta yang telah mengikuti pelatihan UKM akan memperoleh fasilitas pembinaan dan modal yang ada di dinas koperasi atas rekomendasi dari BAZNAS Lumajang, ujarnya.

Pedagang cilok dari dusun ketangi RT. 10 RW. 02 desa Kunir Lor kecamatan Kunir menyampaikan terima kasih kepada BAZNAS Lumajang yang telah mensupport usaha ciloknya tahun ini, sebuah perjalanan panjang yang dijalani hingga detik ini dapat bantuan modal UKM untuk usahanya, pungkas muhammad alim yang berdagang cilok sejak 10 tahun lebih.